Những cách bố trí phòng bếp hợp khoa học bạn cần biết

Nhà là nơi để trở về, là chốn bình yên cho mỗi chúng ta sau một ngày dài làm việc, đặc biệt là không gian phòng bếp đóng một vai trò rất quan trọng. Chính vì vậy, việc bố trí không gian phòng bếp một cách khoa học là điều mà rất nhiều người quan tâm. Hôm nay, hãy cùng Chúng tôi tìm hiểu những nguyên tắc bố trí phòng bếp sao tiện nghi và khoa học nhé!

Vì sao phòng bếp cần được bố trí khoa học

Bếp là nơi giữ lửa cho gia đình, biểu tượng cho những ngôi nhà tràn đầy sinh khí, hạnh phúc và no đầy. Do vậy, việc bố trí phòng bếp rất được các gia chủ đặc biệt chú ý. Sao cho mọi chi tiết, mọi bố cục của từng vật dụng, hướng cửa, hướng bếp và đồ dùng liên quan phải có tính liên kết chặt chẽ nhau, hợp lý và không rườm rà. Những lý do sau khiến bạn cần chú trọng đến việc trang trí phòng bếp đẹp:

• Giúp cho buổi ăn của các thành viên được ngon miệng, thoải mái.
• Giúp cho việc đứng bếp, nấu nướng trở nên thuận tiện và dễ dàng.
• Đem lại cảm giác thích thú khi bước vào bếp để làm những món thật ngon cho gia đình bạn.
• Tạo được một không gian sang trọng, ấm cúng, đúng ý gia chủ.
• Phù hợp với bản mệnh đem đến sự may mắn, thuận lợi, hanh thông cho gia chủ.
• Thể hiện sự đẳng cấp, gu thẩm mỹ cũng như tính cách của gia chủ sở hữu.
• Là nơi để mọi người có những giây phút sum vầy bên nhau giúp tăng tính đoàn kết, …
• Đem lại sự thuận tiện, khoa học, mang đến sự hào hứng mỗi khi bước vào bếp.
• Thể hiện gu thẩm mỹ và phong cách cá nhân.
• Tạo không gian vui vẻ, thoải mái trong mỗi bữa ăn từ đó giúp gia đình gắn bó và mang lại nhiều giá trị cảm xúc.

Tuy nhiên có một vài thông tin chúng ta cần lưu ý trong thiết kế không gian bếp được kể đến như:

• Hướng bếp tránh đặt ngược hướng chính nhà. Điều này được quan niệm là có thể khiến tài lộc không vào nhà một cách trôi chảy mà tuột đi mất.
• Hướng bếp tránh đối diện với hướng cửa nhà vệ sinh, toilet, cửa phòng ngủ. Vì bếp là nơi nấu nướng đặt cùng hướng cửa nhà vệ sinh, toilet có thể bị ảnh hưởng bởi khí có mùi, gây cảm giác khó chịu. Nếu đặt cùng hướng với cửa phòng ngủ, mùi khói thức ăn có thể bay vào phòng, gây mùi khó chịu, có thể làm ảnh hưởng đến hô hấp dễ gây tác động không tốt đến sức khỏe.
• Hướng bếp tránh đặt ở các vị trí mà bên trên có xà ngang, dầm vì theo quan niệm phong thủy “Dưới xà nhà có bếp, nữ chủ nhà tổn hao” khiến người phụ nữ trong gia đình dễ bị bệnh tật, ốm đau.
• Bếp nấu tránh đặt quá gần, ở giữa các thiết bị chứa nước như bồn rửa bát, máy rửa bát,... Bếp tượng trưng cho hành Hỏa, còn nước tượng trưng cho hành Thủy, theo quan niệm phong thủy, Thủy với Hỏa kỵ nhau. Bởi vậy có thể khiến tính khí của gia chủ hoặc sức khỏe của các thành viên trong gia đình bị ảnh hưởng theo chiều hướng tiêu cực, ...

Do vậy, gia chủ không nên bỏ qua việc bố trí nhà bếp đẹp cho ngôi nhà của mình. Từng màu sắc, chi tiết, thiết kế, đồ dùng trong bếp đều giữ vai trò quan trọng giúp không gian chung của ngôi nhà bạn trở nên tuyệt vời. Để mỗi khi bước chân xuống bếp, tinh thần của bạn luôn vui vẻ và thoải mái để bắt đầu cho những bữa ăn thật ngon!

Những cách bố trí phòng bếp khoa học cần biết

Cách trang trí phòng bếp đẹp, khoa học, đúng nguyên tắc giúp đem lại nhiều vận khí tốt lành đến với gia chủ. Bạn đang loay hoay không biết sắp xếp không gian bếp nhà mình như thế nào là hợp lý? Hãy tham khảo ngay 3 cách bố trí dưới đây:

Phân khu làm việc trong bếp

Khu vực sơ chế

Để làm việc thuận tiện hơn, hãy xác định khu vực chuẩn bị. Bạn có thể để các nguyên liệu nấu ăn cơ bản như: gia vị ướp, hành tỏi băm, máy trộn thực phẩm (hoặc cối chày), bát trộn và cốc đong ở đây.

Khu vực nấu ăn và dọn thức ăn

Hãy đặt nồi, chảo và dụng cụ nấu ăn gần khu vực này để dễ lấy trong quá trình nấu nướng. Bát đĩa, đũa muỗng và hộp nhựa đựng thức ăn thừa cũng nên được lưu trữ gần đó.

Bố trí nhà bếp theo thiết bị, đồ dùng

Những thiết bị, đồ dùng như bếp, tủ lạnh, bồn rửa, kệ để chén bát, các đồ phụ trợ như lò nướng, chén, dĩa, … Rất rất nhiều thiết bị cần có trong một căn bếp tiện nghi. Bạn hãy tưởng tượng, nếu bạn không biết cách sắp xếp chúng theo một trật tự, một nguyên tắc nhất định thì căn bếp của bạn sẽ trở nên như thế nào? Do đó, việc trang trí nhà bếp khoa học là phải dựa theo thiết bị, đồ dùng trong bếp:

• Bếp và tủ lạnh: Tủ lạnh là vật dụng kim loại (Kim) còn bếp thuộc hành khí nóng (Hỏa). Hai vật dụng này tương sinh nhau. Do đó, cần đặt chúng ở cùng một vị trí để cân bằng vượng khí, tạo sự thịnh vượng.
• Bếp và bồn rửa: Chậu rửa (Thủy) và bếp nấu (Hỏa) tương khắc nhau. Do vậy, bạn không thể đặt chúng cạnh nhau hoặc đối diện nhau. Nên đặt chậu rửa ở hướng Bắc, Đông Nam, Đông. Còn bếp ở hướng Đông, Nam và Đông Nam.
• Bố trí thẳng hàng phía Đông: đặt bếp ở phía Bắc, bồn rửa ở phía Nam.
• Bố trí thẳng hàng phía Tây: đặt bếp phía Nam, bồn rửa ở phía Bắc.
• Bố trí thẳng hàng phía Bắc: đặt bếp phía Đông, bồn rửa ở phía Tây.
• Bố trí thẳng hàng phía Nam: đặt bếp phía Tây, bồn rửa ở phía Đông.

Bố trí phòng bếp theo bố cục

Bố cục được xem là yếu tố quan trọng mà gia chủ cần đặc biệt tuân thủ để đảm bảo cho không gian bếp của mình trở nên tiện nghi, hiện đại, thông thoáng nhưng không kém phần sang trọng. Có 3 kiểu bố cục bạn có thể tham khảo để áp dụng cho phòng khách của mình, đó là:

Bố trí phòng bếp theo kiểu chữ I 

Nhà bếp thiết kế theo kiểu chữ I rất phù hợp với những ngôi nhà có diện tích bếp nhỏ, hẹp. Với cách bố trí này, bồn rửa sẽ được đặt ở giữa tủ lạnh và bếp nấu để thuận tiện cho việc di chuyển trong quá trình nấu nướng cũng như lau rửa.

Đa số những ngôi nhà hiện đại sẽ lựa chọn kiểu bố cục này áp dụng cho không gian bếp của mình. Đây là một trong những thiết kế thông minh, giúp tiết kiệm không gian bếp một cách tối đa và hiệu quả.

Bố trí phòng bếp theo kiểu chữ L

Đây là kiểu bố trí không gian bếp được lựa chọn phổ biến nhất hiện nay. Với thiết kế 2 tủ vuông góc giúp tận dụng tối đa không gian căn bếp. Đồng thời, tủ bếp kiểu chữ L còn được sắp xếp linh hoạt, hiện đại. Tạo điều kiện thuận lợi cho bạn kết hợp mẫu tủ này với những thiết bị trang trí nội thất khác trong căn bếp, giúp mang lại một không gian sang trọng và vô cùng tinh tế.

Bố trí phòng bếp theo kiểu chữ U

Chữ U là kiểu bố cục dành cho những ngôi nhà có không gian bếp rộng, chiếm nhiều diện tích. Đa phần là dành cho những ngôi nhà biệt thự, căn hộ cao cấp, hoặc những ngôi nhà theo kiểu thượng lưu.

Kiểu bếp chữ U giúp cho không gian căn nhà của bạn trở nên tinh tế, đẳng cấp và khác biệt. Hơn nữa, chúng còn là vơi phân chia khu vực giữa phòng khách và phòng ăn cách khéo léo. Bố trí nhà bếp kiểu chữ U đem lại cho không gian tổng thể ngôi nhà bạn khoa học và đẳng cấp.